Monsooned Malabar stark (100% Arabica)
indisch weicher Kaffee, kräftiger Schokoladengeschmack
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Bohnensorte: (100% Arabica) Güteklasse AA
Monsooned Malabar stark ist eine Röstung die... mehr
Monsooned Malabar stark (100% Arabica)
Bohnensorte: (100% Arabica) Güteklasse AA
Monsooned Malabar stark ist eine Röstung die einen schönen haselnussig, schokoladigen Geschmack entfaltet sowie sehr wenig Säure enthält.
Der Monsooned Malabar ist in Indien geschützt und wird nur in Indien an der Malabar-Küste von Kanataka und Kerala produziert. Jedenfalls fand der Monsun-Kaffee so starken Anklang, dass man ihn heute trotz fortschrittlicherer Transportmöglichkeiten mittels des sogenannten „Monsooning“ immer noch herstellt. Die rohen Kaffeebohnen werden dabei nach der Ernte für bis zu 4 Monate absichtlich der hohen Luftfeuchtigkeit ausgesetzt und in einfachen Jutesäcken gelagert, bis sie die gewünschten Veränderungen annehmen. Er heißt so, da er vor allem an der Malabarküste in Südindien gewonnen wird. Am besten ist der in der Güteklasse AA.
| Röstungsgrad: |
stark
|
| geeignet für: |
Maschine
French Press
Mokka
Vollautomat
Handfilter
Türkisch
|
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Brasil Arabica stark (100% Arabica)
sehr milde, weiche Säure; kräftiger, vollmundiger Geschmack
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100% Arabica, Aroma
Mild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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Honduras (100% Arabica)
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Mild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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100% Arabica, Aroma
Mild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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100% Arabica, Aroma
Mild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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100% Arabica, AromaMild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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100% Arabica, Aroma
Mild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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100% Arabica, Aroma
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100% Arabica, Aroma
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Arabica aromatisiert Schoko Chili
100% Arabica, Aroma
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Brasil Arabica kräftig (100% Arabica)
milde, weiche Säure; kräftiger, vollmundiger Geschmack, leicht schokoladiges Aroma
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BIO Kolumbien (100% Arabica)
Hochlandkaffee besticht durch eine perfekte Abstimmung der Säure und Fülle
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Monsooned Malabar mittel (100% Arabica)
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Kräftig würziger Espresso, wenig Bitterstoffe, zarte Säure, harmonisch
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Honduras (100% Arabica)
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Arabica aromatisiert Toffee Sahne
100% Arabica, Aroma
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Brasil Arabica stark (100% Arabica)
sehr milde, weiche Säure; kräftiger, vollmundiger Geschmack
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Arabica aromatisiert Schoko-Vanille
100% Arabica, Aroma
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Kaffeegeschenk: Für Genießer
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feine, florale Säure die von einer aromatischen Fülle begleitet wird
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100% Arabica, AromaMild geröstet, damit das Aroma gut aufgenommen werden kann.
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